Grecka przygoda !

Nasze praktyki w Grecji powoli dobiegają końca. Dzisiaj ekonomiści przeprowadzali analizę strategiczną jednostki organizacyjnej oraz sporządzali schemat organizacyjny. Uczestnicy praktyk zajmowali się także obliczaniem kosztów planowanej działalności oraz progu rentowności. Logistycy natomiast dzień rozpoczęli od monitorowania faktycznego stanu zapasów w magazynie oraz ich zabezpieczania przed zniszczeniem, ubytkami i kradzieżą. Następnie praktykanci obliczali wielkość zapasów bieżących, maksymalnych i zabezpieczających oraz dynamikę zmian w ich wielkości. Dobierali również optymalne miejsce i metody składowania z uwzględnieniem podatności naturalnej i technicznej zapasów. Cała grupa udała się również do oliwiarni w miejscowości Skotina, gdzie młodzież mogła zobaczyć proces wytwarzania oliwy, nazywanej greckim złotem. W położonej niedaleko feciarni wszyscy mogli spróbować tradycyjnej greckiej fety oraz zobaczyć, jak przebiega proces jej produkcji. Dodatkowym punktem programu było zwiedzania muzeum w Dion, gdzie zgromadzone są artefakty odkryte na terenie stanowiska archeologicznego.

Projekt nr 2023-1-PL01-KA121-VET000131802 dofinansowany przez Unię Europejską